Hajdina kása
Legtöbbször burgonya, rizs és legfeljebb bab vagy borsó szerepel a család menüjében, de szeretne most már valami újat, egészségeset is bevezetni? Akkor érdemes a hajdina pirított változatából készült kásával kezdeni, mert nemcsak rengeteg jótékony hatással rendelkezik, de finom az íze is, garantáltan mindenki tetszését el fogja nyerni.
A pirított hajdina 2 kilogrammos kiszerelésben vásárolható meg, csupán 1360 Ft ellenében, ami még egy nagyobb családnak is többszöri finom ebédet szolgáltat. Nem lesz más dolga vele, mint az elégségesnek vélt adagot leöblíteni és akárcsak a rizst, háromszoros mennyiségű vízbe forrni tenni.
A hajdina fűszerei a majoranna és az oregano, de ízlés szerint, szinte bármivel ízesíthető. Addig kell főzni, amíg az összes leve elfő és utána már tálalható is. A pirított íz egy nagyon izgalmas aromát kölcsönöz a számára, így bármilyen főétel mellett meg fogja állni a helyét. Tegyen egy próbát és meglátja követelni fogja a család, hogy máskor is ilyen finomság kerüljön az asztalra!